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Latest #mangiarebene Posts

  • BANANE. 🍌
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Le banane sono ricche di vitamine e sali minerali. Grazie alle fibre, influenzano positivamente il microbiota! Più la banana è matura e più la parte amidacea diventa biodisponibile!! .
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#nutrizione #dieta #benessere #nutrizionista #alimentazione #salute #alimentazionesana #dimagrire #food #fitness #dietasana #mangiaresano #healthyfood #palestra #cibosano #allenamento #healthy #cibo #fit #nutrition #proteine #healthylifestyle #perderepeso #calorie #mangiarebene #dimagriremangiando #dietamediterranea #saluteebenessere #muscoli #nutrizionesportiva
  • BANANE. 🍌
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    Le banane sono ricche di vitamine e sali minerali. Grazie alle fibre, influenzano positivamente il microbiota! Più la banana è matura e più la parte amidacea diventa biodisponibile!! .
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    #nutrizione #dieta #benessere #nutrizionista #alimentazione #salute #alimentazionesana #dimagrire #food #fitness #dietasana #mangiaresano #healthyfood #palestra #cibosano #allenamento #healthy #cibo #fit #nutrition #proteine #healthylifestyle #perderepeso #calorie #mangiarebene #dimagriremangiando #dietamediterranea #saluteebenessere #muscoli #nutrizionesportiva

  •  12  0  4 hours ago
  • Even though our In-house dining is back still take advantage of our Delivery service. Our staff delivering to you. Open from 5pm
  • Even though our In-house dining is back still take advantage of our Delivery service. Our staff delivering to you. Open from 5pm

  •  17  1  5 hours ago
  • Ve la pubblico ora perché ero da nonna.. -gamberetti -asparagi -insalata non in foto (con aceto e sale )
-fragole non in foto (non sono riuscita a dire di no a nonna, per fortuna erano scondite 😩)
  • Ve la pubblico ora perché ero da nonna.. -gamberetti -asparagi -insalata non in foto (con aceto e sale )
    -fragole non in foto (non sono riuscita a dire di no a nonna, per fortuna erano scondite 😩)

  •  13  1  6 hours ago
  • Con oggi si conclude la mia prima settimana di dieta....sono strafelice 🙂 e non vedo l’ora di iniziare la prossima 💪🏼💪🏼
Vi lascio qui la dieta giorno per giorno☺️
Per vedere foto e procedimenti di alcuni pasti basta andare sui post o nelle stories in evidenza 👌🏻 #nutrizione #benessere #dieta #salute #mangiaresano #alimentazione #alimentazionesana #fitness #nutrizionista #dimagrire #healthy #food #cibosano #dietasana #healthyfood #vitasana #allenamento #instafood #cibo #glutenfree #dimagrimento #nutrition #stareinforma #cibisani #healthylife #ricettesane #diet #mangiarsano #mangiarebene
  • Con oggi si conclude la mia prima settimana di dieta....sono strafelice 🙂 e non vedo l’ora di iniziare la prossima 💪🏼💪🏼
    Vi lascio qui la dieta giorno per giorno☺️
    Per vedere foto e procedimenti di alcuni pasti basta andare sui post o nelle stories in evidenza 👌🏻 #nutrizione #benessere #dieta #salute #mangiaresano #alimentazione #alimentazionesana #fitness #nutrizionista #dimagrire #healthy #food #cibosano #dietasana #healthyfood #vitasana #allenamento #instafood #cibo #glutenfree #dimagrimento #nutrition #stareinforma #cibisani #healthylife #ricettesane #diet #mangiarsano #mangiarebene

  •  23  0  6 hours ago
  • 🇬🇧Why choose to achive fruit and vegetables directly from the farmer?
- The freshness of the products: by going to the producers you will find only seasonal products, often just picked;
-The taste: you have the opportunity to savor the aromas and flavors of the different seasons that are typical of the products that born and grow according to nature;
-The environment: the reduction of carbon dioxide emissions, thanks to the reduction of transport, the saving of water and energy in the packaging processes, the elimination of plastic and cardboard packaging;
-The nutritional aspect: being seasonal and local products, they keep the contents of the nutrients intact, especially the vitamins.

So, here I am while I collect the little trumpets that this morning you can find in #piazzamadamacristinamarketplace along with new potatoes, courgettes, green beans, chards, spring onions, lettuce and "butter small potatoes"... 🇮🇹Perché scegliere di comprare frutta e verdura direttamente dal contadino? 
La freschezza dei prodotti: recandosi presso i produttori si trovano solo prodotti di stagione, spesso appena raccolti;
Il gusto: si ha la possibilità di assaporare i profumi e i sapori delle diverse stagioni che sono tipici dei prodotti che nascono e crescono secondo natura;
L’ambiente: la riduzione dell’emissione di anidride carbonica, grazie all’abbattimento dei trasporti, il risparmio di acqua ed energia nei processi di confezionamento, l’eliminazione degli imballaggi di plastica e cartone;
L’aspetto nutrizionale: essendo prodotti di stagione e del territorio mantengono intatti i contenuti dei principi nutritivi, in particolar modo quello vitaminico.

E allora, eccomi qua mentre raccolgo le trombette che stamattina troverete in #piazzamadamacristina insieme a patate novelle, zucchini, fagiolini, bietole, cipollotti, insalata e patatine del burro... #passionenatura #piazzamadamacristina #piazzamadamacristinamarketplace #sansalvario #sansalvariomonamour #saporiantichi #sansalvariotorino #benessere #km0 #biologico #aziendaagricola #agricolturabiologica #contadiniperpassione #mangiaresano #mangiarebene #mangiaregenuino❤️ #cibosano #cibobuono #cibosalutare #cibogenuino #vegan
  • 🇬🇧Why choose to achive fruit and vegetables directly from the farmer?
    - The freshness of the products: by going to the producers you will find only seasonal products, often just picked;
    -The taste: you have the opportunity to savor the aromas and flavors of the different seasons that are typical of the products that born and grow according to nature;
    -The environment: the reduction of carbon dioxide emissions, thanks to the reduction of transport, the saving of water and energy in the packaging processes, the elimination of plastic and cardboard packaging;
    -The nutritional aspect: being seasonal and local products, they keep the contents of the nutrients intact, especially the vitamins.

    So, here I am while I collect the little trumpets that this morning you can find in #piazzamadamacristinamarketplace along with new potatoes, courgettes, green beans, chards, spring onions, lettuce and "butter small potatoes"... 🇮🇹Perché scegliere di comprare frutta e verdura direttamente dal contadino?
    La freschezza dei prodotti: recandosi presso i produttori si trovano solo prodotti di stagione, spesso appena raccolti;
    Il gusto: si ha la possibilità di assaporare i profumi e i sapori delle diverse stagioni che sono tipici dei prodotti che nascono e crescono secondo natura;
    L’ambiente: la riduzione dell’emissione di anidride carbonica, grazie all’abbattimento dei trasporti, il risparmio di acqua ed energia nei processi di confezionamento, l’eliminazione degli imballaggi di plastica e cartone;
    L’aspetto nutrizionale: essendo prodotti di stagione e del territorio mantengono intatti i contenuti dei principi nutritivi, in particolar modo quello vitaminico.

    E allora, eccomi qua mentre raccolgo le trombette che stamattina troverete in #piazzamadamacristina insieme a patate novelle, zucchini, fagiolini, bietole, cipollotti, insalata e patatine del burro... #passionenatura #piazzamadamacristina #piazzamadamacristinamarketplace #sansalvario #sansalvariomonamour #saporiantichi #sansalvariotorino #benessere #km0 #biologico #aziendaagricola #agricolturabiologica #contadiniperpassione #mangiaresano #mangiarebene #mangiaregenuino❤️ #cibosano #cibobuono #cibosalutare #cibogenuino #vegan

  •  10  1  6 hours ago
  • ❤️Panzerotti di patate salentini❤️
Vengono chiamati così nel Salento. Sono amati da grandi e da piccini. Sono dei deliziosi bocconcini di patate che si possono mangiare sia come antipasto o per accompagnare un secondo piatto.
Si caratterizzano per l'impasto che viene preparato utilizzando il formaggio pecorino sardo e il parmigiano, un sapore più intenso che equilibrato con un ridotta presa di sale completando il tutto con delle foglioline di menta.
Oggi vi lascio la ricetta qui sotto il procedimento e il solito di sempre, si lessano le patate,si pelano e dopodiché bisogna schiacciarle e poi unire tutti gli ingredienti e il gioco è fatto:
500gr di patate
2 uova
100gr pangrattato
50gr pecorino fiore sardo (Gavoi) 
50gr parmigiano
Q.B.Qualche fogliolina di menta
Q.B.Sale
Q.B. Pepe
Q.B.Olio per friggere
.
Buon appetito
.
Panzerotti of Salento potatoes
They are so called in Salento. They are loved by young and old. They are delicious potato morsels that can be eaten either as an appetizer or to accompany a second course.
They are characterized by the dough that is prepared using Sardinian pecorino cheese and Parmesan, a more intense than balanced flavor with a reduced intake of salt, completing everything with mint leaves.
Today I leave you the recipe below the procedure and the usual as usual boil the potatoes, peel them and then you have to mash them and then combine all the ingredients and you're done:
500gr of potatoes
2 eggs
100gr breadcrumbs
50gr Sardinian pecorino (Gavoi)
50gr parmesan
Q.B. Some mint leaves
Q.B.Sale
Q.s. pepper
Q.B. Oil for frying
.
Enjoy your meal
. 
Admin selection @vincenzotroisio ⭐️
Foto from @margherita_cakes 📷#•
•
•
#antipasto #antipasti #antipastisfiziosi #contorno #secondo #secondopiatto #croccante #crocchette #crocchettedipatate #salento #salentoesoncontento #mangiarebene #mangiaresano #food #foodblogger #foodblogfeed #foodbloggers #foodbloggeritaliani #foodphotography #foodstagram #yummyfood #yummy #atavola #instagood #instafood #fashionphotography #fashionworld #foodworld #ricettadelgiorno
  • ❤️Panzerotti di patate salentini❤️
    Vengono chiamati così nel Salento. Sono amati da grandi e da piccini. Sono dei deliziosi bocconcini di patate che si possono mangiare sia come antipasto o per accompagnare un secondo piatto.
    Si caratterizzano per l'impasto che viene preparato utilizzando il formaggio pecorino sardo e il parmigiano, un sapore più intenso che equilibrato con un ridotta presa di sale completando il tutto con delle foglioline di menta.
    Oggi vi lascio la ricetta qui sotto il procedimento e il solito di sempre, si lessano le patate,si pelano e dopodiché bisogna schiacciarle e poi unire tutti gli ingredienti e il gioco è fatto:
    500gr di patate
    2 uova
    100gr pangrattato
    50gr pecorino fiore sardo (Gavoi)
    50gr parmigiano
    Q.B.Qualche fogliolina di menta
    Q.B.Sale
    Q.B. Pepe
    Q.B.Olio per friggere
    .
    Buon appetito
    .
    Panzerotti of Salento potatoes
    They are so called in Salento. They are loved by young and old. They are delicious potato morsels that can be eaten either as an appetizer or to accompany a second course.
    They are characterized by the dough that is prepared using Sardinian pecorino cheese and Parmesan, a more intense than balanced flavor with a reduced intake of salt, completing everything with mint leaves.
    Today I leave you the recipe below the procedure and the usual as usual boil the potatoes, peel them and then you have to mash them and then combine all the ingredients and you're done:
    500gr of potatoes
    2 eggs
    100gr breadcrumbs
    50gr Sardinian pecorino (Gavoi)
    50gr parmesan
    Q.B. Some mint leaves
    Q.B.Sale
    Q.s. pepper
    Q.B. Oil for frying
    .
    Enjoy your meal
    .
    Admin selection @vincenzotroisio ⭐️
    Foto from @margherita_cakes 📷#•


    #antipasto #antipasti #antipastisfiziosi #contorno #secondo #secondopiatto #croccante #crocchette #crocchettedipatate #salento #salentoesoncontento #mangiarebene #mangiaresano #food #foodblogger #foodblogfeed #foodbloggers #foodbloggeritaliani #foodphotography #foodstagram #yummyfood #yummy #atavola #instagood #instafood #fashionphotography #fashionworld #foodworld #ricettadelgiorno

  •  125  3  7 hours ago
  • 04.06.2020 ~ ieri hai compiuto 9 mesi... come vola il tempo, sembra ieri che ti avevo tra le mie braccia piccolo piccolo e ora diventi sempre più grande... ma Mamma avrà sempre la forza di addormentarti tra le sue braccia, proprio come piace a te ❤️
.
.
Vi piace il numero 9 con la frutta❓
-
Non a caso riguardo allo svezzamento ci tengo a precisare che: - Non si inizia proponendo la frutta in quanto contiene fruttosio che è uno zucchero come anche il lattosio contenuto nel latte e come dicevo vostro figlio ha bisogno di un maggior apporto calorico ma soprattutto di tutti i nutrienti: glucidi, proteine, grassi, verdura e sali minerali, il tutto contenuto nella pappa che è un piatto unico e completo! -
- Meglio frutta fresca o omogenizzato? 
La risposta è Dipende ! Ve ne parlerò nella prossima stories ✅
  • 04.06.2020 ~ ieri hai compiuto 9 mesi... come vola il tempo, sembra ieri che ti avevo tra le mie braccia piccolo piccolo e ora diventi sempre più grande... ma Mamma avrà sempre la forza di addormentarti tra le sue braccia, proprio come piace a te ❤️
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    Vi piace il numero 9 con la frutta❓
    -
    Non a caso riguardo allo svezzamento ci tengo a precisare che: - Non si inizia proponendo la frutta in quanto contiene fruttosio che è uno zucchero come anche il lattosio contenuto nel latte e come dicevo vostro figlio ha bisogno di un maggior apporto calorico ma soprattutto di tutti i nutrienti: glucidi, proteine, grassi, verdura e sali minerali, il tutto contenuto nella pappa che è un piatto unico e completo! -
    - Meglio frutta fresca o omogenizzato?
    La risposta è Dipende ! Ve ne parlerò nella prossima stories ✅

  •  40  2  7 hours ago
  • Ma tu guarda se un’americana mi deve insegnare una marea di cose interessantissime su fitonutrienti, principi attivi, enzimi, proteine... un libro straordinario. #cibo #food #book #jorobinson #unpiacereselvaggio #frutta #verdure #vegan •
•
•
#🍴 #mangiarepulito #gustoso #buonoesano #mangiarebene #cucinasana #cena #gusto #buongustaio #verdurine •
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#📖 #book #read #reading #libro #booklove #instagood #bookworm #instabook #bookoftheday #igbooks
  • Ma tu guarda se un’americana mi deve insegnare una marea di cose interessantissime su fitonutrienti, principi attivi, enzimi, proteine... un libro straordinario. #cibo #food #book #jorobinson #unpiacereselvaggio #frutta #verdure #vegan


    #🍴 #mangiarepulito #gustoso #buonoesano #mangiarebene #cucinasana #cena #gusto #buongustaio #verdurine •


    #📖 #book #read #reading #libro #booklove #instagood #bookworm #instabook #bookoftheday #igbooks

  •  14  1  7 hours ago
  • Non avevo voglia di cucinare 🥪
.
Capita a tutti, lo ammetto!
E poi con la sessione che incombe! Ma tranquilli non mi sono dimenticata di voi.
Ecco una cena casuale e in po raffazzonata, forse un po’ misera, nel caso prendetelo come un abbondante aperitivo😉
.
.
INGREDIENTI:
> uova al tegamino
> pane tostato
> formaggino spalmabile
> cavolo cappuccio tagliato fine
> acciughe
> sale & pepe
> olio
.
⏰ 15 min circa
.
.
VOTO: 7️⃣
Diciamo che so fare di meglio ma nel caso di pigrizia e stanchezza è un risultato accettabile!
.
.
#sessionefriendly #stanchezza #cenafredda #comesopravvivere #coronavirusremedy #ingrassoquaranteen #cookingpolly #cooking #fuorisede #foodislove #proteine #vogliolamamma #sopravvivenza #cibo #mangiarebene #felicità #schiscialanotizia #weeklyschiscia
  • Non avevo voglia di cucinare 🥪
    .
    Capita a tutti, lo ammetto!
    E poi con la sessione che incombe! Ma tranquilli non mi sono dimenticata di voi.
    Ecco una cena casuale e in po raffazzonata, forse un po’ misera, nel caso prendetelo come un abbondante aperitivo😉
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    INGREDIENTI:
    > uova al tegamino
    > pane tostato
    > formaggino spalmabile
    > cavolo cappuccio tagliato fine
    > acciughe
    > sale & pepe
    > olio
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    ⏰ 15 min circa
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    VOTO: 7️⃣
    Diciamo che so fare di meglio ma nel caso di pigrizia e stanchezza è un risultato accettabile!
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    #sessionefriendly #stanchezza #cenafredda #comesopravvivere #coronavirusremedy #ingrassoquaranteen #cookingpolly #cooking #fuorisede #foodislove #proteine #vogliolamamma #sopravvivenza #cibo #mangiarebene #felicità #schiscialanotizia #weeklyschiscia

  •  18  0  7 hours ago
  • 🌟PERCHÉ NON SERVE NON MANGIARE 🌟 👉🏻Prima regola: ricordati di mangiare e di non saltare i pasti; regola così le porzioni in base all’attività fisica che fai.  Indipendentemente dal tuo peso, mangiare la giusta quantità di cibo a seconda della tua attività fisica è una scelta sana oltre che giusta. ✌🏽Seconda regola: preferisci i cibi ricchi di nutrienti tipo le verdure, i cereali integrali e le proteine magre che sono abbastanza sostanziosi per il corpo, e puoi anche aggiungere della frutta e dei latticini. 🤟🏽 terza regola integra : colmare ciò che dovremmo mangiare con ciò che mangiamo e’ necessario !

Basta scegliere ingredienti naturali e certificati ! ✅🌿 Io li ho a disposizione tutti i giorni perché ho trovato l’azienda giusta , tu ? 😊😊😊
  • 🌟PERCHÉ NON SERVE NON MANGIARE 🌟 👉🏻Prima regola: ricordati di mangiare e di non saltare i pasti; regola così le porzioni in base all’attività fisica che fai. Indipendentemente dal tuo peso, mangiare la giusta quantità di cibo a seconda della tua attività fisica è una scelta sana oltre che giusta. ✌🏽Seconda regola: preferisci i cibi ricchi di nutrienti tipo le verdure, i cereali integrali e le proteine magre che sono abbastanza sostanziosi per il corpo, e puoi anche aggiungere della frutta e dei latticini. 🤟🏽 terza regola integra : colmare ciò che dovremmo mangiare con ciò che mangiamo e’ necessario !

    Basta scegliere ingredienti naturali e certificati ! ✅🌿 Io li ho a disposizione tutti i giorni perché ho trovato l’azienda giusta , tu ? 😊😊😊

  •  6  1  13 hours ago
  • È FINITO IL LOCK DOWN! Finalmente si può tornare a girare con le nostre bici in libertà! 🚲 ⁣
⁣
Avete già fatto un giro con il vostro bolide? 💨 ⁣
⁣
Se avete un bisogno di un supplemento per il vostro recupero muscolare e diminuire la percezione della fatica vi consigliamo la BETA ALANINA di @amrapproseries 
Provatela per scoprirne gli effetti 💪🏼 ⁣
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VITAMIN STORE PIACENZA⁣
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#healty #alimentazione #fit #dieta #dietasana #mangiaresano #cellulite #donna #salute #sano #panciapiatta #mangiarebene #nutrizionista #allenamento #stress #cibosano #palestra #proteine #nutrizione #benessere #fitness #medico #perderepeso #dimagrire #muscoli⁣
#vitaminstorepiacenza #piacenza⁣
#dottsbruzzi #marcosbruzzi
  • È FINITO IL LOCK DOWN! Finalmente si può tornare a girare con le nostre bici in libertà! 🚲 ⁣

    Avete già fatto un giro con il vostro bolide? 💨 ⁣

    Se avete un bisogno di un supplemento per il vostro recupero muscolare e diminuire la percezione della fatica vi consigliamo la BETA ALANINA di @amrapproseries
    Provatela per scoprirne gli effetti 💪🏼 ⁣
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    #dottsbruzzi #marcosbruzzi

  •  7  0  16 hours ago

Top #mangiarebene Posts

  • Tutta la bontà di una bella frittura di pesce‼️😍😍
Qui con Calamari e alici super croccante e quel sapore d'estate inconfondibile‼️🔝😋
Buon appetito Cibonauti😘
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#frittura #fritto #fried #frittomisto #paranza #calamari #alici #anchovies #squid #summerfood #pesce #bontaitaliane #giallozafferano #piattiitaliani #cucinaitaliana #piattitipici #italyfoodporn #italianfood #cucinare #italianfoodporn #ciboitaliano #italianfoodbloggers #pranzoitaliano #cibo #pranzo #mangiare #mangiarebene #happygoodtmies2k20
  • Tutta la bontà di una bella frittura di pesce‼️😍😍
    Qui con Calamari e alici super croccante e quel sapore d'estate inconfondibile‼️🔝😋
    Buon appetito Cibonauti😘
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    #frittura #fritto #fried #frittomisto #paranza #calamari #alici #anchovies #squid #summerfood #pesce #bontaitaliane #giallozafferano #piattiitaliani #cucinaitaliana #piattitipici #italyfoodporn #italianfood #cucinare #italianfoodporn #ciboitaliano #italianfoodbloggers #pranzoitaliano #cibo #pranzo #mangiare #mangiarebene #happygoodtmies2k20

  •  1,266  38  16 hours ago
  • [#unagiornatavegana ] c’è un colore che - nella nostra vita e nella nostra tavola - non passa mai di moda: il verde!

Oggi è la Giornata Mondiale dell’Ambiente e nelle Stories vi ho dato un po’ di esempi per aiutare il nostro Pianeta. Quello che preferisco è senza dubbio “mangiare in modo più consapevole”. Il che significa limitare gli sprechi, mangiare di stagione ma soprattutto mangiare più green 🌱
- limitare o eliminare i derivati animali
- riempire il nostro piatto di alimenti di origine vegetale (verdura e legumi)
- scegliere prodotti di stagione, preferibilmente biologici, da produzioni sostenibili ed etiche.

Oggi che è tornato il sole, per merenda ci rinfreschiamo con uno smoothie in tazza (un po’ più cremoso dei frullati classici perché contiene meno liquidi), ecco la nostra ricetta preferita:
- una banana (anche fresca ma io la preferisco congelata a fettine, sarà ancora più cremoso!)
- una bella manciata di spinacini
- una piccola mela
- il succo di mezzo limone
Frullare il tutto, versare nelle ciotole (le nostre sono quelle naturali di @bowlpros ) e decorare con fragole fresche.

Altre idee e ricette vegan sui profili di @glicerinia @vitalmentebio @gaia_thegreenpantry @undraghettoincucina @veggiesituation @stella_bellomo_ @vanessa_foodandfamily .
.
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#goodfoodlab #sanamerenda #greensmoothiebowl #veganfood #plantbased
  • [ #unagiornatavegana ] c’è un colore che - nella nostra vita e nella nostra tavola - non passa mai di moda: il verde!

    Oggi è la Giornata Mondiale dell’Ambiente e nelle Stories vi ho dato un po’ di esempi per aiutare il nostro Pianeta. Quello che preferisco è senza dubbio “mangiare in modo più consapevole”. Il che significa limitare gli sprechi, mangiare di stagione ma soprattutto mangiare più green 🌱
    - limitare o eliminare i derivati animali
    - riempire il nostro piatto di alimenti di origine vegetale (verdura e legumi)
    - scegliere prodotti di stagione, preferibilmente biologici, da produzioni sostenibili ed etiche.

    Oggi che è tornato il sole, per merenda ci rinfreschiamo con uno smoothie in tazza (un po’ più cremoso dei frullati classici perché contiene meno liquidi), ecco la nostra ricetta preferita:
    - una banana (anche fresca ma io la preferisco congelata a fettine, sarà ancora più cremoso!)
    - una bella manciata di spinacini
    - una piccola mela
    - il succo di mezzo limone
    Frullare il tutto, versare nelle ciotole (le nostre sono quelle naturali di @bowlpros ) e decorare con fragole fresche.

    Altre idee e ricette vegan sui profili di @glicerinia @vitalmentebio @gaia_thegreenpantry @undraghettoincucina @veggiesituation @stella_bellomo_ @vanessa_foodandfamily .
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    #goodfoodlab #sanamerenda #greensmoothiebowl #veganfood #plantbased

  •  463  16  13 hours ago
  • [#bakingtherapy ] in questa giornata di pioggia sfornare un dolce è davvero terapeutico! E quando Maria Sole @marysol_life mi ha chiesto un suggerimento su cosa preparare con tutta la frutta che aveva a casa io praticamente stavo già pesando farina e zucchero. Mi ci vuole poco per convincermi eh! 😅

Questa TORTA MORBIDA CON ALBICOCCHE E MIRTILLI è facilissima - solito metodo ingredienti secchi e ingredienti liquidi, e via in forno. Ho usato poco zucchero perchè, appunto, ricca di frutta e ci ho messo anche uno yogurt che Leo ha aperto a colazione e non ha più voluto. Una combinazione che la rende un esperimento delizioso!

Ecco la ricetta per uno stampo da 22cm:
- 250 g di farina tipo1
- 75 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di lievito in polvere (mezza bustina)
- vaniglia in polvere
- 200 g di latte veg
- 75 g di yogurt
- 50 ml di olio vegetale
- 5/6 albicocche
- una manciata di mirtilli
- cocco a scaglie o grattugiato
Taglia a metà le albicocche e poi affettale senza separare le fette.
In una ciotola mescola gli ingredienti secchi (farina, zucchero, vaniglia e lievito). In un’altra ciotola emulsiona il latte con lo yogurt e l’olio vegetale. Versa i liquidi nei secchi e mescola fino ad amalgamare.
Versa in uno stampo leggermente oliato e infarinato. Completa con le albicocche tagliate a fette ma lasciate intere, facendole affondare un po’ nell’impasto. Poi aggiungi i mirtilli, il cocco e inforna a 180º per circa 35/40 minuti (fai la prova dello stecchino, perché la cottura dipende tanto dal tipo di forno).
Conserva la torta in frigo, fino a 3 giorni.
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#goodfoodlab #plantbased #distagione
  • [ #bakingtherapy ] in questa giornata di pioggia sfornare un dolce è davvero terapeutico! E quando Maria Sole @marysol_life mi ha chiesto un suggerimento su cosa preparare con tutta la frutta che aveva a casa io praticamente stavo già pesando farina e zucchero. Mi ci vuole poco per convincermi eh! 😅

    Questa TORTA MORBIDA CON ALBICOCCHE E MIRTILLI è facilissima - solito metodo ingredienti secchi e ingredienti liquidi, e via in forno. Ho usato poco zucchero perchè, appunto, ricca di frutta e ci ho messo anche uno yogurt che Leo ha aperto a colazione e non ha più voluto. Una combinazione che la rende un esperimento delizioso!

    Ecco la ricetta per uno stampo da 22cm:
    - 250 g di farina tipo1
    - 75 g di zucchero di canna
    - 1 cucchiaio di lievito in polvere (mezza bustina)
    - vaniglia in polvere
    - 200 g di latte veg
    - 75 g di yogurt
    - 50 ml di olio vegetale
    - 5/6 albicocche
    - una manciata di mirtilli
    - cocco a scaglie o grattugiato
    Taglia a metà le albicocche e poi affettale senza separare le fette.
    In una ciotola mescola gli ingredienti secchi (farina, zucchero, vaniglia e lievito). In un’altra ciotola emulsiona il latte con lo yogurt e l’olio vegetale. Versa i liquidi nei secchi e mescola fino ad amalgamare.
    Versa in uno stampo leggermente oliato e infarinato. Completa con le albicocche tagliate a fette ma lasciate intere, facendole affondare un po’ nell’impasto. Poi aggiungi i mirtilli, il cocco e inforna a 180º per circa 35/40 minuti (fai la prova dello stecchino, perché la cottura dipende tanto dal tipo di forno).
    Conserva la torta in frigo, fino a 3 giorni.
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    #goodfoodlab #plantbased #distagione

  •  971  44  4 June, 2020
  • 🍑🍓🍑🍓Oggi una freschissima macedonia a base di pesche e fragole!
Condite con succo di limone 🍋 e zucchero!

Colori fantastici e una dolcezza unica!

Buon 2 giugno 🇮🇹
  • 🍑🍓🍑🍓Oggi una freschissima macedonia a base di pesche e fragole!
    Condite con succo di limone 🍋 e zucchero!

    Colori fantastici e una dolcezza unica!

    Buon 2 giugno 🇮🇹

  •  718  15  2 June, 2020
  • Buon appetito con gnocchetti in crema di zucchine, tocchetti di salmone affumicato, stracciatella e pinoli tostati‼️😍
Morbido, fresco e gustosissimo‼️😋🔝
°
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#pasta #pastafresca #gnocchi #salmone #zucchine #stracciatella #cheese #cremoso #salmon #italianfood #cucina #bontaitaliane #giallozafferano #piattiitaliani #cucinaitaliana #piattitipici #italyfoodporn #italianfood #cucinare #italianfoodporn #ciboitaliano #pranzoitaliano #cibo #pranzo #mangiare #mangiarebene #arrivaalestate
  • Buon appetito con gnocchetti in crema di zucchine, tocchetti di salmone affumicato, stracciatella e pinoli tostati‼️😍
    Morbido, fresco e gustosissimo‼️😋🔝
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    #pasta #pastafresca #gnocchi #salmone #zucchine #stracciatella #cheese #cremoso #salmon #italianfood #cucina #bontaitaliane #giallozafferano #piattiitaliani #cucinaitaliana #piattitipici #italyfoodporn #italianfood #cucinare #italianfoodporn #ciboitaliano #pranzoitaliano #cibo #pranzo #mangiare #mangiarebene #arrivaalestate

  •  1,439  32  3 June, 2020
  • Eh, buoni questi 😀⁠
Bastoncini di tofu impanati e insaporiti con salsa di soia, salvia e paprika. Buon pranzo 😘⁠
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⤴ Link ricetta in bio, nelle Storie ⤴ oppure 👉 su vegolosi.it⁠
  • Eh, buoni questi 😀⁠
    Bastoncini di tofu impanati e insaporiti con salsa di soia, salvia e paprika. Buon pranzo 😘⁠


    ~⁠

    ⤴ Link ricetta in bio, nelle Storie ⤴ oppure 👉 su vegolosi.it⁠

  •  1,836  27  18 hours ago
  • Ok, bavetta-time 🤤⁠
⁠
Spiedini con polpette di tempeh e pomodorini al rosmarino e mirto 😍⁠
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Nelle stories mettiamo qualche altra idea con il tempeh: dategli un'occhiata 😉⁠
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⤴ Link ricetta in bio, nelle Storie ⤴ oppure 👉 su vegolosi.it
  • Ok, bavetta-time 🤤⁠

    Spiedini con polpette di tempeh e pomodorini al rosmarino e mirto 😍⁠

    Nelle stories mettiamo qualche altra idea con il tempeh: dategli un'occhiata 😉⁠

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    ⤴ Link ricetta in bio, nelle Storie ⤴ oppure 👉 su vegolosi.it

  •  1,761  18  4 June, 2020
  • ʙᴀᴠᴇᴛᴛᴇ ᴘɪsᴛᴀᴄᴄʜɪᴏsᴇ
~~~
Ingredienti: bavette g 160, pistacchio g 50, parmigiano g 20, olio evo. Per la crema al pistacchio: pistacchio g 50, latte g 130, farina g 10,  emmental g 40, parmigiano g 20, burro g 10, sale
~~~
Preparazione 
Ho aggiunto la farina al latte, poi a fiamma bassa ho lasciato sciogliere l’emmental e infine a fuoco spento ho aggiunto il pistacchio, il parmigiano, il burro e il sale.
Mente lessavo la pasta a metà cottura... in un salta pasta ho sfrigolato l’olio con l’acqua di cottura, ho aggiunto la pasta e  l’ho risottata aggiungendo alla fine la cremarlo pistacchio. Ho mantecato con metà quantità di pistacchio rimanente e parmigiano. Ho preparato il piatto con il restante pistacchio.
~~~
#pasta #pistacchio #parmigiano #formaggio #foodphotography #cucinaitaliana #foodbloggeritaliani #buonpranzo #salernofoodporn #napolifoodporn #cilentofood #solocosebuone #mangiarebene #primipiatti #armuete 
#cottoemangiato #ricetteitaliane #giallozafferano #foodpornitaly #piattiitaliani #bontaitaliane #buonacena
  • ʙᴀᴠᴇᴛᴛᴇ ᴘɪsᴛᴀᴄᴄʜɪᴏsᴇ
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    Ingredienti: bavette g 160, pistacchio g 50, parmigiano g 20, olio evo. Per la crema al pistacchio: pistacchio g 50, latte g 130, farina g 10, emmental g 40, parmigiano g 20, burro g 10, sale
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    Preparazione
    Ho aggiunto la farina al latte, poi a fiamma bassa ho lasciato sciogliere l’emmental e infine a fuoco spento ho aggiunto il pistacchio, il parmigiano, il burro e il sale.
    Mente lessavo la pasta a metà cottura... in un salta pasta ho sfrigolato l’olio con l’acqua di cottura, ho aggiunto la pasta e l’ho risottata aggiungendo alla fine la cremarlo pistacchio. Ho mantecato con metà quantità di pistacchio rimanente e parmigiano. Ho preparato il piatto con il restante pistacchio.
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    #pasta #pistacchio #parmigiano #formaggio #foodphotography #cucinaitaliana #foodbloggeritaliani #buonpranzo #salernofoodporn #napolifoodporn #cilentofood #solocosebuone #mangiarebene #primipiatti #armuete
    #cottoemangiato #ricetteitaliane #giallozafferano #foodpornitaly #piattiitaliani #bontaitaliane #buonacena

  •  1,191  46  4 June, 2020
  • [#meatfreemonday] quanto sono buone le empanadas di verdure!! Sono una vecchia proposta del mio sito ma avevano davvero bisogno di un restyling - sia di immagine che di revisione ricetta. E credo di averle migliorate!

Le empanadas sono un tipico piatto argentino che si può preparare anche in versione #meatfree senza perdere una briciola della loro golosità! Servitele con una salsina a base di pomodoro leggermente piccante, oppure con yogurt condito con limone e olio.

Per una dozzina di empanadas:
- 100 gr di farina semintegrale
- 100 gr di semola rimacinata
- 25 ml di olio extravergine di oliva
- 125 ml circa di acqua tiepida
- un cucchiaino di lievito in polvere
- 5 gr di sale
Per il ripieno:
- 1 patata piccola
- 1 cipollotto
- 2 zucchine
- 100 gr di robiola di capra
- olio extravergine di oliva
- sale
Fai sciogliere il sale nel bicchiere di acqua tiepida. Setaccia le farine con il lievito, poi aggiungi l’olio e l’acqua salata a poco a poco e inizia a impastare fino a formare una palla liscia e omogenea. Lascia riposare a temperatura ambiente per circa mezz’ora.
Prepara il ripieno: in una padella, scalda un cucchiaio di olio. Fai rosolare il cipollotto tritato. Grattugia patata e zucchine con una grattugia a fori larghi e cuocile in padella per una decina di minuti. Regola di sale, spegni il fuoco e lascia intiepidire il ripieno.
Riprendi il panetto di pasta e stendilo su un piano leggermente infarinato, a uno spessore di circa 2-3 mm. Ricava dei cerchi con un coppapasta o con una tazza, e poi farciscili con un cucchiaio di robiola di capra e un cucchiaio abbondante di verdure. Spennella i bordi con un po’ d’acqua, poi chiudi le empanadas su se stesse, schiacciando bene i bordi per farli aderire. Ungi le dita con un po’ di olio e ripiega i bordi per creare un piccolo cornicione che le sigilli. Spennella le empanadas di verdure con un po’ di olio e cuoci in forno, a 180° ventilato, per una decina di minuti, finché la superficie è ben dorata.
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#goodfoodlab #empanadas #cucinavegetariana
  • [ #meatfreemonday] quanto sono buone le empanadas di verdure!! Sono una vecchia proposta del mio sito ma avevano davvero bisogno di un restyling - sia di immagine che di revisione ricetta. E credo di averle migliorate!

    Le empanadas sono un tipico piatto argentino che si può preparare anche in versione #meatfree senza perdere una briciola della loro golosità! Servitele con una salsina a base di pomodoro leggermente piccante, oppure con yogurt condito con limone e olio.

    Per una dozzina di empanadas:
    - 100 gr di farina semintegrale
    - 100 gr di semola rimacinata
    - 25 ml di olio extravergine di oliva
    - 125 ml circa di acqua tiepida
    - un cucchiaino di lievito in polvere
    - 5 gr di sale
    Per il ripieno:
    - 1 patata piccola
    - 1 cipollotto
    - 2 zucchine
    - 100 gr di robiola di capra
    - olio extravergine di oliva
    - sale
    Fai sciogliere il sale nel bicchiere di acqua tiepida. Setaccia le farine con il lievito, poi aggiungi l’olio e l’acqua salata a poco a poco e inizia a impastare fino a formare una palla liscia e omogenea. Lascia riposare a temperatura ambiente per circa mezz’ora.
    Prepara il ripieno: in una padella, scalda un cucchiaio di olio. Fai rosolare il cipollotto tritato. Grattugia patata e zucchine con una grattugia a fori larghi e cuocile in padella per una decina di minuti. Regola di sale, spegni il fuoco e lascia intiepidire il ripieno.
    Riprendi il panetto di pasta e stendilo su un piano leggermente infarinato, a uno spessore di circa 2-3 mm. Ricava dei cerchi con un coppapasta o con una tazza, e poi farciscili con un cucchiaio di robiola di capra e un cucchiaio abbondante di verdure. Spennella i bordi con un po’ d’acqua, poi chiudi le empanadas su se stesse, schiacciando bene i bordi per farli aderire. Ungi le dita con un po’ di olio e ripiega i bordi per creare un piccolo cornicione che le sigilli. Spennella le empanadas di verdure con un po’ di olio e cuoci in forno, a 180° ventilato, per una decina di minuti, finché la superficie è ben dorata.
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    #goodfoodlab #empanadas #cucinavegetariana

  •  964  44  1 June, 2020